Details
Dampfgaren
Kochen auf die sanfte TourGenusswelten
7,49 € |
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Verlag: | Av Buch |
Format: | EPUB |
Veröffentl.: | 01.02.2011 |
ISBN/EAN: | 9783840465123 |
Sprache: | deutsch |
Anzahl Seiten: | 96 |
Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.
Beschreibungen
Mit exklusiv entwickelten Rezepten - von raffinierten Vorspeisen uber delikate Suppen, kostliche Salate, leckere Fisch- und Fleischgerichte bis zu suen Desserts - wird hier gezeigt, wie vielfaltig diese sanfte Garmethode einsetzbar ist. Alle Speisen lassen sich einfach, mit geringem Aufwand und ohne besondere Vorkenntnisse zubereiten. Aus dem Inhalt- Alles ber den Umgang mit Dampfgarern- Basics fr das Garen mit Dampf und/oder Heiluft- Zahlreiche erprobte Rezepte auch fr Niedergartemperatur- Ernhrungsratschlge einer Ditologin- Tipps und Tricks vom Profikoch